گاودانه،کدو و بادام فرانسوی

سلام و عید همه مبارک
امسال بر خلاف پارسال مسافرت نرفتیم . چقدر توی خانه ماندن سخت است ، آدم حوصله اش سر میرود. حسابی برای خودم مردی شده ام. از قضا مردهای خانه ما تنبلی شان شهره آفاق است و من بیچاره باید جورشان را می کشیدم . این عید از سابیدن و در و دیوار شستن و شیشه پاک کردن کمرم راست نمیشد. البته شیشه که چه عرض کنم ، پنجره های خانه ما را انقدر بزرگ ساخته اند که مساحت و محیط شیشه هایشان دروغ نگویم پوز برج میلاد را زده است! انگار این نام کوزت تا ابد روی من خواهد ماند .قول میدهم روی سنگ گورم می نویسند " اینجا کوزت الف که در طول زندگی اش خیلی زحمت کشید آرمیده است " .

این عید دست به پرورش سبزیجات و علفی جات زیادی هم زده ام. برای خودم یک پا کشاورز شده ام. 4 تا سبزه با گیاه " گاودانه " در ظرف گذاشتم که بجز یکی از آنها ، هیچ کدامشان نگرفت. آن یکی هم که سبز شده خیلی تنک است و هیچ چیزش به سبزه نمیماند. این گیاه گاودانه از آن دانه هایی ست که واقعا برای خودش جزو عجایب است . هیچ دانه دیگری رقیبش نمیشود. ماشک و عدس و گندم پیشش لنگ می اندازند. وقتی سبزه اش درمیاید آدم کیف میکند؛ می شود عین توپ ، گرد و سبز پررنگ . پارسال سیزده بدر ، لای سبزه های گاودانه دار کپسول ( ترقۀ گنده!) می گذاشتیم و وقتی منفجر میشد انگار کله یک آدم زلفو را منفجر کرده ای . وسطش باز میشد و ازش دود میزد بیرون. آنجا هم من جور پسرهای بزدل و ترسوی فامیل را کشیدم. وقتی کپسول را روشن می کردم همه شان تا یک کیلومتر می دویدند که مبادا ترکش هایش بهشان بخورد.
تخم کدو هم گذاشته ام لای پنبه تا نیش بزنند. انقدر آماده کردن خاک باغچه طول کشید که دانه ها برگ هم درآورده اند. هزار تا بنایی توی حیاط کرده ایم و خاک باغچه افتضاح بود. مجبور شدم با بیل و کلکنگ به جان باغچه بیافتم و همه خاکش را بیرون بریزم. در این لجظه من با تمام کشاورزان عالم همدردی می کنم و اعلام میکنم که کشاورزی بسیار سخت است و نیروی بدنی بسیار زیادی می خواهد. با اینکه از تیره حوا هستم عرق زیادی کردم و از خستگی جانم به لبم رسیده بود . هر چه فکرش را بکنید پیدا کردم . از مصالح ساختمانی گرفته تا پلاستیک و چرخ ماشین اسباب بازی و کله عروسک . پریسا خوشحالی میکرد که بالاخره کله عروسکش پیدا شده. تا عمق 40 سانتی را کندم و این دو روز می خواستم دانه ها را بکارم و رویشان خاک خوب و کود بریزم که زد و مثل پیرمرد و عصایش از آسمان باران می آید. این پیرمرد و عصایش آلمانی ست و معادل سگ و گربه انگلیسی و مثل سیل باران آمدن فارسی ست. حالا نمی دانم ربطش به باران چیست . بادام فرانسوی هم امسال گرفت ، البته شکوفه نداده. واقعا این بادام فرانسوی عجب چیز مقاوم و باشکوهی ست . با وجود اینهمه آهک و گچ در خاک زنده ماند و خودش را احیا کرد. دمش گرم ! یادم باشد بعدا جریان این بادام فرانسوی را هم بنویسم. خیلی جالب بود.